久しぶりにチーズケーキを作ってみた。
NYチーズケーキがよかったのだが、材料がない。
しょうがないので、しっとりタイプにして気分だけNY風？
クリームチーズと生クリームを多め、粉物を少なくしたので、焼き上がりは不安定。
冷蔵庫でしっかり冷やして、なんとか成型。
...不恰好だけど、気分、気分(＾ー＾；)
NYチーズケーキがよかったのだが、材料がない。
しょうがないので、しっとりタイプにして気分だけNY風？
クリームチーズと生クリームを多め、粉物を少なくしたので、焼き上がりは不安定。
冷蔵庫でしっかり冷やして、なんとか成型。
...不恰好だけど、気分、気分(＾ー＾；)
