juillet 2010アーカイブ

チャパタ

こたる (26 juillet 2010 0h31)
昨年の暮れにパン焼き機を購入。

それ以来、時々自宅でパンを焼くようになった。

といっても、すっごく簡単で、パン焼き機に材料を入れるだけ。

あとは、焼き上がりまで勝手にやってくれる。

そんな訳で、我が家のパン屋さんは相方。

ただ、パン焼き機で焼き上げると、どのパンも同じような仕上がり。

おまけに、外側がすごく乾燥している。

それならばと、オーブンで焼いてみると、こちらの方が抜群に美味しい。

今回は、オリーブオイルを入れてチャパタを試してみた。

予想以上に膨らみすぎて、くっついちゃったけど、味はなかなか悪くない。

うーん、上出来上出来！


チャパタ


チャパタ2


チャパタ2

所得税の還付

こたる (24 juillet 2010 18h14)
今年の所得税の申告書を記載していた時のこと。

昨年の申告に間違いがあったことが発覚。

概算してみると、なんと、1000ユーロ以上も払い過ぎていることになる。

なんとかならないかと調べてみると、フランスでは所得税の時効は3年ということらしい。

例えば、2010年であれば、2009、2008、2007年の所得税に対して税務調査が可能。

すなわち、追徴課税を課せられる可能性もあれば、還付申請もできるということ。

税務署にも電話してみると、申告修正の依頼書を郵送してくださいとのこと。

そんな訳で、証明書のコピーをつけて修正依頼の手紙を書いて郵送した。

と、びっくりしたことに、約1ヶ月後に、修正を受理しましたので、超過支払い分は還付しますとのとこ。

フランスの公共機関とは思えないスピディーな対応！

払い過ぎだったので、ペナリティもなしで一安心。

ちなみに、過少申告により追徴課税が発生した場合は、追徴額に5%のペナリティがかかる。

もちろん、正当な理由などがあれば免除される可能性もあり。

また、不正申告や滞納、脱税行為の場合は、10%から最大80%のペナリティが科せられる。

どちらにしても、修正が必要な場合、まずは管轄の税務署へお問い合わせを。


披露宴の準備

こたる (22 juillet 2010 20h07)
写真を整理していると、久々に結婚式の招待状の写真を見つけた。

そんな訳で、すごく久々に結婚式ネタ。

結婚式の招待状とメニュー、テーブルに置く招待者のネームカードはインターネットで注文した。

色々のサイトで、物凄く沢山の種類を見つけることができるので、選ぶのに時間がかかる。

まずは招待状を注文し、メニューとネームカードはデコレーションを決定してから注文した。

フランスのサイトでも、日本語で印刷できたので、日仏語を併記してもらった。

もちろん、間違いやちょっとしたフォントの違いなんかは、しっかり自分でチェックしないといけない。

それから、披露宴会場の手配。

フランスでの結婚式は、短いながらも役所で式を行わないといけない。

その後、Mariage religieuxを行う場合は教会で結婚式を行う。

ただ、最近は役所と教会の結婚式を別の日に行うことも多いらしい。

この結婚式が終わると、次がいわゆる披露宴。

披露宴第一部は、Vin d'honneurという結婚式の後のカクテルパーティー。

結婚式に来てくれた方へのお礼として、カナッペやシャンパンなどの立食パーティーを数時間行う。

それから、家族や親しい友人なんかでディナーを行い、夜遅くまで披露宴の二部が続く、といった感じ。

この披露宴の手配、日本では、式場やホテルで披露宴する場合、そこで一括手配してもらえる。

フランスにも、ウエディングコーディネーターもいるし、式場で全て手配してくれる場合もあるけど、一般的には、自分たちでセッティングする。

我々も、例に漏れず、自分たちで手配した。

私たちは教会で式を行わないので、役所での結婚式の後、Vin d'honneur、ディナーという流れ。

招待するのはごく親しい友人と家族のみなので、コジンマリと。

ディナー後、そのまま宿泊できるホテルを会場にし、翌日ブランチをとって解散とすることにした。

が、この結論にたどり着くまで、時間のかかったこと！

そもそも、最初に気に入ったのは、セーヌクルーズだった。

が、地方から来る家族に市役所、披露宴会場、ホテルと移動が多いのでちと難しい。

結局、レセプションのできるホテルで式後はそのまま宿泊、というのが一番いいだろうということに。

しかし、気に入った会場は、どこも市役所から車で1時間以上かかる(TーT)

そんなこんなで探し続けて、候補地を５ヶ所程に絞った。

で、実際にホテルを訪ねて、会場や部屋を下見。

この時点で、日にちは正式決定してなかったので、候補日が空いているかどうかを確認。

あとはカタログでいろいろな条件を比較検討。

結局、第一印象で気に入ったホテルにした。

さて、ハコが決定したら、早々に市役所に行って結婚式の予約。

結婚式の日が決定したら、まずは電話で結婚式の当日の会場をおさえた。

同時に、打ち合わせのためのアポとり。

アポでは、スケジュールやメニュー、会場設定の打ち合わせ。

気になることは、ここでホテルの人に質問して、大枠を決定。

この時点で、概算代金がでるので、その半額を前金としてお支払い。

が、ホテルが用意するのは、食事、サービス人員、テーブルセッティングのみ。

会場やテーブルのデコレーション、メニューや席札、音楽などは自分たちで別手配しないといけない。

専門の業者に頼んでもいいし、デコグッズは自分たちで用意してもOKとのこと。

その場合、事前にホテルに持っていけば、ホテルの人がセッティングしてくれるそうな。

そんな訳で、会場を確保してホッとした反面、宿題がいっぱい出た気分（^^；)

それでも、ディナーやVin d'honneurのメニューは自分たちで手配しないでいい分課題は少ない。

なんせ、ホテルやレストランはメニューを提示してくれるので、そこから選べばいい。

が、Vin d'honneurなどはどちらかの実家で行うこともあれば、ディナーも会場のみを借りるということも多い。

そうすると、ケータリングや飲み物を別に手配することになる。

おまけに、市役所の貸ホールなんかは、1年くらい前から予約しないといけない、なんて話も。

そう考えると、これでも宿題は少ないのだ。

テーブルや会場のデコレーションは、インターネットで沢山みつけることができる。

テーマと色を決定して注文し、会場やテーブル用の花は、ブーケと一緒にお花屋さんに注文。

デコレーションは前もってホテルに持って行き、花は当日お花屋さんがセッティングしてくれる。

式場のデコレーションと共に忘れてならないのが音楽。

これもアニメーション会社に依頼して、DJさんをお願いした。

事前打ち合わせ時に、好きなジャンルやアーティスト、招待客層なんかを伝えておく。

もちろん、流してほしい音楽を渡すことも可能。

あとは、DJさんとホテル側でディナーの流れを打ち合わせし、雰囲気に合わせて音楽を流してくれる。

それから、招待客へのお土産。

フランスでは一般的なドラジェだけど、私も相方も嫌い。

プラス、ちょっと日本的な物にしたかったので、虎屋さんで和菓子にすることに。

見た目は生菓子が可愛らしんだけど、日持ちがしない。

それから、和菓子が初めてのフランス人でも食べやすいもの。

色々試してみた結果、マロングラッセ入りの紅白饅頭におちついた。

そんなこんなで、自分たちでオーガナイズする披露宴は、自分の好きなようにセッティングできて、費用も抑えられるのがメリット。

ただし、色々手配することが多いので、色んな人にアドバイスしてもらうことも必要。



mariage


シリアのお菓子　Chaam Diffusion

こたる (19 juillet 2010 23h09)
何度か試してみたけど、苦手だったアラブ系のお菓子。

なんせ、甘くてベットリしていて、脂っこい。

と、ある日、相方の会社のCE(企業委員会)からのプレゼントでもらったシリアのお菓子。

見た目はアラブのお菓子なんだけど、食べるとサックリ。

ピスタチオたっぷーりで、その風味を失わない程良い甘さ。

食後のコーヒーのお伴に最高！

すっかり気に入って、パリにあるお店に買いに行ってきた。

お店には、ショーケースもなく、対面販売でもない。

パティスリーという雰囲気は全くなく、普通のブティックという趣き。

これまたパティスリーの店員さんという感じではない気さくなお兄さん。

彼のおススメ苺のコンフィとアプリコットのコンフィを試食させてもらう。

しかも、試食用に用意しているものではなく、売り物をポンっとくれるので、結構な量。

と、これまた程良い甘さと果物感で美味しーい！

コンフィ嫌いの相方もお気に召した模様。

こうなると、買いやすいんだな(＾ー＾)Y

そんな訳で、目的のお菓子と一緒に、フルーツコンフィもお買い上げ。

しかも、8月は1ヶ月間お店がお休みということで、7月中は全商品20パーセントオフ！

さらに、お店で試食した上に、さらにこれもどうぞと、お土産まで貰う。

いやぁ、ラッキーラッキー。

チョビチョビいただいて、またなくなったら買いに来よう。


cham2


コンフィ


CHAAM DIFFUSION
63 rue Monge 75005 Paris
Metro Ligne7 Place Monge


Domaine de Chamarande

こたる (17 juillet 2010 22h57)
気持ちのいい天気なので、ちょっと遠出。

パリの南にあるEssonne県の管理するChamarande公園に行ってきた。

これもCPJFのJardin remarquable(傑作庭園)に選ばれている。

パリからは車で30?40分といったところ。

県の運営するこの公園には、お城とその庭園が広がる。

パリからちょっと離れているだけあって、広ーい敷地にいる人の数も若干少なめ。

そんな訳で、場所選びなんて気にすることなく、寝っ転がってのんびりできる。

敷地内には大きな水路、というか池があり、その脇道を散歩するのも気持ちいい。

ただ、散歩できる範囲は思ったより狭くて、一周するのに2時間もかからない。

手入れもされているしのんびりするには悪くないけど、傑作庭園と言われるには、どうかなぁ。

ま、本でも持って天気の良い午後にのんびりするにはいい所だけど。

また、園内には小さなスナックが1件あるのみ。

ピクニックする場合は、食べ物、飲み物を持ってきた方が良いでしょう。


chamarande1


chamarande2


chamarande3

Domaine de Chamarande
38 rue du Cdt Arnoux
91730 Chamarande
入園料　無料
開園日　毎日
開園時間　9 - 17時(1、11-12月) / 18時(2-3、10月)　/19時(4-5月)　/20時(6-9月)





花火

こたる (13 juillet 2010 22h43)
フランスの革命記念日である7月14日の恒例行事が、花火とシャンゼリゼの軍事パレード。

花火は、フランス全土の各地で打ち上げられる。

パリを初め大都市で7月14日に行われるので、周辺都市は、その前日に行う所も多い。

私の住む街では、5月末から7月初め迄フェスティバルがあり、花火はその時に打ち上げられたので、革命記念日はない。

なので、隣街の花火を見に行ってきた。

海や川など水場でしか花火を見たことのない私は、地上から上げられる花火を見たのは初めて。

ということで、花火が打たれる空間も小さめ。

ただ、その分、こんなに至近距離で打ち上げられる花火も初めて。

それから、規模が小さいからこそのメリット。

スタート15分前に着くようにいけば、駐車場も、見る場所取りも問題なし。

うーん、これはいい！

約20分間の売上花火は、大歓声で幕を閉じた。



花火1


花火2


花火3


花火4

ガーデンテーブル

こたる ( 6 juillet 2010 21h51)
うちのテラスのメイン部分は東向き。

気持ちいい天気でも、春先のちょっと温度が低くて風のある時は肌寒い。

幸い、テラスは南向きの部分もある。

狭いながらも、そちらは風もなく、そんな小春日和な日でも快適に過ごせる。

東側のテーブル&チェアーを移動できなくもないんだけど、サイズが大きいのでちょっと大変。

なので、南側にも小さめのテーブルを置きたいなぁと思っていた。

と、夏のソルドの始まるずっと前、夏に向けてガーデン用品が出始める4月のこと。

偶然、Metzにあるガーデニング屋さんBotanicで見つけたテーブル&チェアー。

しかも、欲しかったFermobのBistroシリーズが30%オフ！

でも、この商品、他のお店では、シーズンオフでも割引されているのを見たことない。

もちろん、Fermobショップでも、定価で売られている。。。

半信半疑で店員さんに聞いてみると、間違いなく30%オフと。

ついでに、欲しい色のストックがなく、展示品で少しキズがあるのでと、50%オフまでネゴできた！

いやぁ、ラッキー、ラッキー。

 

テーブル&チェアー



Solde

こたる ( 3 juillet 2010 21h55) | コメント(2)
今年も夏のバーゲンがスタート。

今回は、ちょっと早く、6月30日からスタート。

早速、私もバーゲンに繰り出した。

めずらしく、初日の仕事後に行ったので、さすがにまだサイズが結構ある。

といっても、初日に物色したのは相方のもののみ。

時間がなくて、私の物は見れなかった(TへT)

ま、どうしても、これが欲しいといものがあるわけじゃないからいいけど。

私のものは、この週末探しに行った。

そして、嬉しいことにサンダルをゲット！

靴選びに難航する私、ここのところは、快適ウォーキングシューズMephistoのお世話に。

しっかりした可愛くないオバサンモデルが多かったが、ここのことろ、履けるモデルも結構ある。

ただし、私は、フランスサイズの37で、ありきたりなサイズ。

ただでさえ、快適で自分の足に合い、さらに気に行ったデザインの靴を見つけるのは難しい。

それが、バーゲンで見つけられるなんて、奇跡的！

大喜びでお買い上げ。



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