秋の味覚とはよく言ったもの。
相方のパパご自慢の家庭菜園でとれた野菜と果物をいただいてきた。
どれも、形はいびつで、多少、虫に食われていたりするけど、今はやりの無農薬。
調理用のりんご、まずはリンゴ入りバターケーキに。
大きなかぼちゃは、まるまる一個をポタージュ用のピュレに。
その日に食べるもの以外は、小分けにして冷凍。
平日の帰りが遅くなった時の、お助かりメニュー。
さてさて、次は胡桃で何を作ろうかな。
相方のパパご自慢の家庭菜園でとれた野菜と果物をいただいてきた。
どれも、形はいびつで、多少、虫に食われていたりするけど、今はやりの無農薬。
調理用のりんご、まずはリンゴ入りバターケーキに。
大きなかぼちゃは、まるまる一個をポタージュ用のピュレに。
その日に食べるもの以外は、小分けにして冷凍。
平日の帰りが遅くなった時の、お助かりメニュー。
さてさて、次は胡桃で何を作ろうかな。
