我が家、というか私が勝手にミニ和食ブーム。
メインはシャキシャキの食感がいい感じの蓮根。
煮物にすると嫌いでも、はさみ揚げやきんぴらだと相方も好んで食べる。
という訳で、ちょっと居酒屋風になってしまった。
メインはシャキシャキの食感がいい感じの蓮根。
煮物にすると嫌いでも、はさみ揚げやきんぴらだと相方も好んで食べる。
という訳で、ちょっと居酒屋風になってしまった。
鶏ミンチは売ってないので、ささ身をたたいて作った粗めのミンチではさみ揚げ。
残りはスライスしてフライパンで炒めものに。
残りはスライスしてフライパンで炒めものに。
